インプットを絞って、そのぶん質にフォーカスする

これまでは「アンテナを広く張ってインプットはとにかく多くとる。あとは自分でフィルタをかける」というスタンスでした。だけど、この情報収集のスタンスは最近になって方針転換したので、この記事ではそれにあたって考えていたこととかを書いておこ…

ベランダ菜園リベンジの巻。まずはミント、バジル、唐辛子を種まきしました!

自分の24時間には「選抜したタスク」しか入れないようにする

コーヒーの手網焙煎グッズを手に入れました!

思考の断片をtwitterに書いて、それを編集してブログ記事を書いていく

「変わっていくこと」を受け入れるだけで物事は好転していく

自分で自分をひとつのやり方に縛り付けないこと

Panasonic THE ROASTERで焙煎したコーヒー豆を浅煎り、深煎りで飲み比べてみたの巻。

忙しい一日の時間割を作り変えない限り未来の時間的余裕はない

なんでも燃料にしてエネルギーに変えられるのは良いことだ

小さな雑務タスクを「あとでまとめてやろう」と塊にすると何が起きるか

複数のやり方を持つことのメリットは「自分を飽きさせないこと」

台湾・阿里山の爐鍋咖啡(LUGUO CAFE)のコーヒーが極上な件。角のない丸みのある華やかさ!

青山通り近くのカフェ「FACTORY」に行ってきたの巻。お弁当持ち込み可、コタツありでユーモアたっぷり。

パナソニックのスマートコーヒー豆焙煎機「THE ROAST」のデモを見てきたよ。かなりアリなんじゃないかな……。

東京コーヒーフェスティバル 2017 Springに行ってきたの巻。

SONY α7Ⅱを持って青山エリアを散歩してきました!

DMMモバイル に乗り換えてはや一年。これまでの使用感をまとめるよ!

まっすぐにゴールする能力よりも効率的に失敗を集める能力のほうが価値がある

餃子の福包 代々木八幡店 ― 奥渋谷で餃子に溺れたいならここ。大皿は40個入りまであるよ!

手首痛対策に摩擦係数ゼロのマウスパッド「Airpad Pro」を購入したの巻。

コッペこぱん 梅ヶ丘店 ― 移転直前にスライディング入店!チーズトーストおすすめです。

梅ヶ丘の羽根木公園で梅を満喫した我々。前回の記事はこちら:世田谷・梅ヶ丘の羽根木公園へ梅まつりに行ってきました! | darmus.netユヌクレ臨時休業のショックを引きずりつつ、せっかくなのでパン屋さんを求めて梅ヶ丘駅の反対側…

手作りパン工房ふわり ― 油津ガーデン内の小さなパン屋さん。クロワッサンはサクサク![2017年2月宮崎旅行記-12]

ロータスバゲット目黒川でミックスブレッドをゲットしたの巻。ハスの葉の酵母は新鮮!

メゾンカイザーカフェ コレド日本橋店 ― 超ハイクオリティのパンを手頃な価格で。おいしいパン屋さんは小麦がおいしい!

ロータスバゲット 中目黒ロータス(Lotus Baguette NAKAMEGURO) ― 製法と天然酵母のこだわりパン屋さん。自然な甘みが最高!

ジャンティーユ(gentille) ― 目黒の山手通り沿いにあるすてきなパン屋さん。カマンベールチーズのパンは絶品!

クロスロードベーカリー(Crossroad Bakery) ― 開放的な店内が気持ちいい恵比寿のベーカリー。次はカフェ利用してみたい!

トラン・ブルー(TRAIN BLEU) ― ふつうのパンを毎日おいしく作り続ける、高山の超人気パン屋さん。[2016年9月 長野&岐阜 旅行記-10]

川場田園プラザ「パン工房」 ― 地元産の材料からつくられた素朴なパンの数々。ふわとろ食パンは次ぜひ買いたい。

フジロックに富ヶ谷の天然酵母のパン屋さん「ルヴァン」が出店していました!フジロックへの出店はなんと16年目!

365日 ― 代々木八幡・奥渋谷エリアを代表する超人気ベーカリー。「北海道×食パン」は至高のスタンダード。

ヴィロン(VIRON)渋谷店 ― 都会的な雰囲気がかっこいいパン屋さん!何を買うか迷ったらコンプレ・ドゥミがオススメ!

富ヶ谷ルヴァン(Levain) ― 超人気のパン屋さんは売り切れが早いので午前中の来店がおすすめ!季節モノの「夏野菜のパイ」は絶品!

モンフルニエ ― 南房総館山市内にあるパンの老舗!オレンジピールを使った柑橘系のパンがイチオシ!

富ヶ谷ルヴァン ― 上原一丁目にある雰囲気たっぷりのパン屋さん。ぜひまたもう一度いってみたい!

フジヤベーカリー ― 1930年創業!代々木上原の街のパン屋さん。最高のメロンパンをぜひ一度味わっていただきたい。

ジョアン(Johan Paris)銀座店 ― 三越にある大人気のベーカリー。オニオンブレッドをはじめ、チーズ系パンはすべてがおいしかった…!

カタネベーカリー(Katane Bakery) ― 代々木上原の住宅街にあるパンの名店!焼きたてのカレーパンはぜひともオススメしたい!

館山中村屋 中パンカフェ ― 地元に愛される老舗のパン屋は大正8年創業。国道127号線沿い、南房総をドライブする際にはぜひチェックしたい名店!

ヴィクトワール(Victoire)横浜ベイクォーター店 ― 真っ黒なショコラバゲットが絶品だった!チョコレートラバーはチェックすべし!

Googleマイマップで日本全国の「行きたいパン屋さんマップ」を作成して公開しました!タレコミは随時募集中!

石窯ドームでつくったローストチキンとローストポークが奇跡過ぎる件。味付けは塩と胡椒のみ!

石窯ドームプロジェクトで新規に報告事項が発生した件。これはブログに書かないわけにはいきますまい……!石窯ドームでつくったローストチキンとローストポークが奇跡過ぎる件。味付けは塩と胡椒のみ!こないだ、ちょっと肉肉しい気分だった日が…

石窯ドームで焼きリンゴをつくってみた!超絶簡単レシピなの…

アボカドエッグボートと、チーズと野菜のオーブン焼きをつく…

厚切り食パンでパングラタンをつくってみたよ。簡単レ…

そら豆とトマトとナスのキッシュを作ってみた。小麦粉を入れ…

大量のそらまめをまずは焼きそら豆にしてみたよ。ホクホクし…

石窯ドームで焼けるらくらくベーカリーをアレンジしてナッツ…

ほうれんそうときのこのキッシュを作ってみた!今回の反省点…

じゃがいもとブロッコリーと玉ねぎでキッシュを作ってみた!…

石窯ドームでミニピザを焼いてみたよ。簡単に焼けてトッピン…

自宅で簡単レシピ!石窯ドームでエビとブロッコリーのグラタ…

石窯ドームをつかって、手作り食パンのピザトーストをつくっ…

石窯ドームでチキンとカラフル野菜のオーブン焼きを作ってみ…

石窯ドームでらくらくベーカリーを焼いてみました。とっても…

石窯ドームで鶏肉のグリルとピザトーストをつくったよ。

さっそく自宅でパンを焼いてみたよ。ツナマヨネーズとトマト…

初めてパンを焼くにあたって必要な道具一式をそろえてみた!…

石窯ドームがうちにきたよ!まずは空焼きをやってみた!

これまでの旅行記まとめ

iPhoneでDJやってます

PioneerのDJアプリ「WeDJ」の使い方を徹底解説…

以前このブログで書いた通り、去年の秋頃にiPhone片手に秋葉原MOGRAでDJをしてまいりました。関連記事:秋葉原MOGRAでiPhoneだけでDJしてきたよ。最高の瞬間の連続だったので、またや…

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