ひょんなことから、串揚げのお店に行ってまいりました。
なにげに初めての串揚げデビュー。
どうなることかと思ったけど、意外にめっちゃたのしかった！
初めて串揚げのお店に行ってきました。自分で揚げて食べると5割増しくらいでおいしい！
この日に行ったお店は、テーブルにこういう感じのフライヤーがついていて、テーブルで自分で揚げるスタイル。
具材は串に刺さった状態のものが用意されているので、テーブルに持ってきてはパン粉を付けて揚げまくります。
油に突っ込むとジョワ〜っと泡が出てきて揚がっていきます。
ふだん自宅で揚げ物はしないので、超楽しい！
具材は小さいので、あっという間に挙がります。
カラッとしてておいしい！
調子に乗ってじゃんじゃか揚げまくりタイム。
ナスとかつくねとかウインナーとかイカとか牛肉とかがありました。
中盤からはエビのおいしさに目覚め、ひたすらエビ祭り。
気がついたら串入れはこんな状態に！たべすぎだ！
そしてあるとついつい食べちゃうのがカレー。
やっぱり揚げ物だけだと違うの食べたくなるしね〜。
無事満腹となりました。完全にデブまっしぐらですね……。
まとめ
これまでなんとなく揚げ物って「危ない」とか「後処理が面倒」なイメージがあったので、自宅ではチャレンジできておりませんでした。
でもこういうスタイルなら手もかからないし、手軽に揚げ物の面白いところだけ楽しめていいですね。
ひとつ気になるのは、具材のクオリティ。
少しの時間で十分な加熱ラインに達するようにということだろうけど、お店でチョイスできるのもは少し小さいものが多くてしょんぼり。
これで具材が持ち込み可だったら本当に神になれるな〜。
でもやっぱり揚げ物って、食べるのもおいしいけど揚げるのもたのしいなと思った！
バーベキューとかで簡単に揚げ物が出来たらその場でから揚げもつくれるし最高なんだけどな〜。
いつかそういう時代が来たらぜひバーベキューでやってみたいです。
