先日、渋谷にある葱や平吉 宇田川町店に行ってきました。
ネギにフォーカスした料理がたくさん！ネギ好き人間にはたまらなかった！
葱や平吉 宇田川町店 ― 雰囲気たっぷり、ネギづくしのお店！
お店は、東急ハンズの近くのサイゼリヤの脇の路地にありました。
大通り沿いではないのでちょっと見つけにくいですが、
店の前に来たらうっかり通り過ぎることはないだろうという立派な暖簾。
良い雰囲気が出てます。
入口の様子。引き戸を開けたらすぐに土間がありそうな雰囲気です。
のれんの内側は宇田川町とはまるで別世界。
こういうところがきちんと雰囲気からつくられていると、ワクワクするなー。
写真にも手桶が写っていますが、内装も障子が使われていたりして、
うまく昔の雰囲気を現代風にアレンジしている感じ。
店内は２フロアになっていて、一階はカウンターが7〜10席くらいあったかな。
二階は掘り炬燵風の4人がけテーブル席が8席くらいあるようでした。
スタンダードな平吉コースはお腹いっぱいのボリュームだった！
これがお店の名物、葱の黒焼き。
立派な葱がまるごと黒焦げになるまで焼かれています。
外側はこんな感じでまるっ焦げなんだけど、コゲコゲの表皮をめくると中は真っ白で美しい！
お味噌をつけていただきましたが、そのままでも甘くておいしかったー。
こちらは玉ねぎをまるごと焼いたもの。
オーブンでまるごと焼いたのかな？これも甘みが凝縮していておいしかった。
甘じょっぱい味付けの唐揚げ。
かなり大きなサイズ。これにもネギが合う！
煮物はブリ大根でした。ほっとする味。
後半に揚げ物皿が出てきました。
右奥がカキフライ、手前が白身魚のフライ。
左奥の丸いのはエビを使った揚げ物なんだけど、甘くてお菓子みたいな味付けでした。
いろんな料理があるのだなー。
白身魚の南蛮漬け。さっぱりとしてありがたい。染み入る感じ。
シメの炊き込みご飯。
デザートはゆずシャーベット。
写真を撮り忘れたけど、黒焼きの前にもお刺身の盛り合わせと前菜もありました。
なのでコースのボリュームは満点。
揚げ物くらいの時点で結構満腹になりつつも、
アイスはさっぱりしていたのでするりと食べられました。
ここで最後にネギアイスとか出てきたらおもしろかったかも。笑
まとめ
いろんなネギの食べ方を一度に味わえて大満足！
ネギが主役になる黒焼き以外でも、南蛮漬けとか炊き込みご飯とか、
いろんな料理でネギがしっかりと役割を果たしていました。
アクが強いようで万能選手なんだなぁ。
それにしてもボリュームがすごかった。
もうちょっとおとなしいお店かと思っていたら、全然違いました。笑
こういうコンセプトがはっきりしているお店はおもしろいね。
今度はお腹を空かせて鍋コースもチャレンジしたいところ！
