浜松旅行1日目。
さわやかでランチで「げんこつハンバーグ」を食べた我々。
前回の記事はこちら：静岡のご当地グルメ筆頭。「さわやか」で念願のげんこつハンバーグデビューの巻。
けっこうおなかいっぱいでしたが、近くにオススメのおいしいラーメン屋さんがあるという情報を入手。
というわけで、そのままなだれ込むことにしました。
いつの間にかいつも通りの食べ歩きの旅になっていますね……！
浜松市内を歩いて散策。
さわやかでご飯を食べたあとは近くを散歩しながらラーメン屋さんに向かいます。
オーガニックなカフェがあったりして気になる。
近くには大きな合戦場跡である三方原古戦場などもありました。
「布橋みやひろ」でしょうゆラーメン。
散歩しながら向かったのは「布橋みやひろ」。
家の一階部分を店舗にしている、地元密着型のいい感じなお店です。
布橋というのはこのあたりの地名で、浜松駅の方にも店舗があるようです。
頼んだのはこちらのしょうゆラーメン。
いや、むしろ「中華そば」と呼んだほうがしっくりくるような、昔ながらのクラシックなスタイル。
しょうゆベースだけどしょっぱさなどとは無縁。まろやかでおいしい。
全体的にシンプルな感じですが、ひとつのどんぶりの中で調和がとれている感じ。
なかなか真似しようと思ってもできないんじゃないかな。
いろんな工夫をこらしたラーメンは日本中にあるけど、これでいい。
いや、これがいい。そういうラーメン。
まとめ：ひとりではたどり着けなかったお店。
みやひろは、今回浜松に詳しい友人と来たことでたどり着けたお店。
ぜったい一人ではみつけられなかったし、みつけてもここまでローカルなお店はなかなか入れなかったはず。
旅はやっぱり一期一会なので、こういうお店に飛び込むチャレンジは続けていきたい。
有名店もいいけれど、こうしたローカルなお店にこそ宝物があると思っているので。
次の記事はこちら：市街地の真ん中に残る半世紀前の廃線跡。浜松・旧奥山線跡の遊歩道を歩く。
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