第2回吉祥寺フォトウォークもそろそろ終盤戦。
ハモニカ横丁の珍来亭で美しすぎるラーメンを食べたあとは、ふたたび吉祥寺を散策。
前回の記事はこちら：珍来亭 ― 吉祥寺ハモニカ横丁に潜むラーメン屋。シンプルで美しすぎるラーメンはすさまじい完成度。
元気いっぱいにサンロード商店街を縦横無尽に歩き回っていたら、なんとまたお腹が空いてきた！
てなわけで、吉祥寺のサンロード商店街の中のビル3階にある「幸せのパンケーキ」へ行ってまいりました。
公式サイト：幸せのパンケーキ
幸せのパンケーキ 吉祥寺店 ― 大混雑なので電話予約できる平日がおすすめ。フワフワのパンケーキはまるで童話の世界！
このごろ飛ぶ鳥を落とす勢いの「幸せのパンケーキ」。
吉祥寺店は2016年9月末にオープンしたそうで、すごくキラキラ！
大きな窓や、おしゃれな照明、ガラス張りの調理スペースなど、白をベースにした店内はまぶしいくらいにピカピカです。
パンケーキは厚みたっぷり！ホイップバターとソースの相性は無敵。
入店してパンケーキをオーダーし、待つこと数分。
まず運ばれてきたのはこちらの「幸せのパンケーキ」。
特徴的なのはなんといってもこの厚み。
見るからにフワッフワで、まるで絵本とか童話の中に出てくるたべものみたい。
上に乗っているのは、マヌカハニーと発酵バターを使用した濃厚なホイップバター。
ここにカラメルソースを回しかけていきます。
さっそく食べてみると、ホイップバターとカラメルソースの相性が最高！
パンケーキは絶妙の焼き加減で、かなりトロトロ。
プリンみたいにプルプルかつ空気みたいにフワフワといった感じです。トロプルフワ！
みためはけっこう量があるようにみえますが、とても軽いのですんなり食べられます。
ちなみにぼくがオーダーしたのは、女子力ほとばしる「季節のフレッシュフルーツパンケーキ」。
フルーツはキウイ、パイナップル、イチゴ、バナナ、りんごなど、種類が豊富。
いろんな味がたのしめるので、「パンケーキだけだと飽きそう」というひとでも最後まで全力疾走できるかと。
前日までに電話すれば平日のみ予約ができる！
ちなみに御存知の通り、幸せのパンケーキは大人気過ぎてとにかく混雑の極み。
なんとなく「混んでるだろうな〜」とはおもっていたけれど、予想の4段階上くらいの混み具合でした。
この日はのんきなことに16時ごろお店に向かいましたが、結局入店するまでに1時間半くらいかかったかな……。
店頭のボードに名前と人数を書いて呼ばれるのを待つスタイルで、待っている間は通路に用意されている椅子に座っていられます。
が、やっぱり一時間半もまつのはちょっとしんどい。
で、いま公式サイトを調べてみたら、お店に前日までに電話すれば平日のみ予約ができるとのことです。
というわけで、平日に行く予定のある方は予約を激しくオススメします。
あんまり行き当たりばったりで行くもんじゃないですね……。
お店の場所と電話番号はこちらからチェックできます。
外部リンク：幸せのパンケーキ | 店舗紹介
ちなみに電話がめんどいなってときは「ペコッター」みたいなサービスを使うとチャットで予約代行してくれるので便利です。
関連記事：当日でもカフェでもOK! 予約代行サービス「ペコッター」が素晴らしすぎる件。
まとめ
幸せのパンケーキ、うわさどおりのフワフワ感でめちゃめちゃおいしかった〜。
味だけじゃなくて見た目もよくって、まるで童話に出てくるたべものそのものです。
これは人気でないほうがおかしいよね……！
店舗はいろんなところにあるようですが、きっとどこもかしこも大人気。
混雑を避けたいなら「平日狙い」で、さらに前日までに電話で予約をしていくのをおすすめします！
この日の全体の流れを書いた記事はこちら：2週連続で吉祥寺を写真散歩してきたよ。今回は「中道通り」方面へ！
