一行日記11/27 炊飯器でつくるポトフ楽でいい

志貴 ― 那覇空港で沖縄料理なら、ここで間違いなし。てびちそばの美味しさは奇跡![2016年1月沖縄旅行記-06]

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おいしいお店とカフェ
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2泊3日の沖縄旅行も最終日。

前回の記事はこちら:沖縄こどもの国 ― 中部エリアの観光ならここがおすすめ。雨の日は亀が活発![2016年1月沖縄旅行記-05]

1日目と2日目の夜はそれぞれイベントがあったのであんまり飲食店には入りませんでした。

でもやっぱり、もうちょっと沖縄料理を食べたい!
そんなわけで最後の那覇空港を発つ前に、空港内の沖縄料理店に駆け込みで行ってまいりました。

何の前情報もなしに入ったお店でしたが、ここがとってもおいしかったのです。

志貴 ― 那覇空港で沖縄料理なら、ここで間違いなし。てびちそばのおいしさは奇跡!

沖縄3日目の朝。
昨日ほどの土砂降りではないけれど、やっぱり今日も雨。
スカーンと晴れた空がみたかったなー。

よくよくみるとファミリーマートの屋根が沖縄のオレンジ色の瓦になっています。

午後イチのフライトだったのでレンタカーを返却して空港でお昼ごはんを食べることにしました。
那覇空港はあんまり大きくないけど、南国感があって好き。

お店は那覇空港の4階にあります。

那覇空港内にはいくつか沖縄料理のお店がありますが、見て回ってここに入ることにしました。
どんぶりものがイチオシとのことです。

メニューにも小さくですが「和琉どんぶり」とあります。

めくってみるとまずどんぶりメニューが並びます。
メニューはランキングされていてみやすい!ラフテー丼が一番おすすめみたいです。
個人的にはヘチマ丼、海ぶどう丼あたりが気になります。

どんぶり以外のメニューも充実。
そういえばまだチャンプルー食べてない!

そういうわけで、ゴーヤチャンプルーを注文。

ゴーヤの苦味ってなんでこんなにおいしいのか。
今年は家庭菜園する予定なので、ぜひともゴーヤは自宅で育ててみたいなー。
関連記事:そうだ、自宅で野菜を育ててみよう。

なにげに一緒に炒められてる豆腐がめちゃくちゃふわふわでうまい。

イカスミ焼きそばは本当に真っ黒!
ソースではなく、麺にイカスミが練りこんであるスタイル。

そしてこちらはてびちそば。トロットロの豚足が入っています。

この豚足がよく煮こまれていて、ずるずるのゼラチン塊と化しています。
歯すら使わなくてもくわえるだけでほぐれる!うまい!

まとめ

特に前情報無しで入ったお店でしたがとってもよかったです。
どんぶり推しのお店なので、どんぶりを試してみても間違いないと思います。

最後は紅芋アイスでしめました。沖縄ってほんとにおいしいものだらけ。

今回は予定が入っていたり雨だったりで、あまり街を出歩く機会はありませんでした。
だけど、できればもっと長く滞在して食べ歩きの旅をしてみたいなー。

番外編はこちら:沖縄で買ってきた「コーレーグス」の虜となりつつあります。将来的には自作も視野に。

沖縄旅行の記事一覧はこちら:2016年1月 沖縄旅行まとめ

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