またひとつ、お気に入りとなるお店を発掘してしまいました。
トミガヤテラス（Tomigaya TERRACE） ― 何を食べてもほんとうにおいしいビストロ。特にブルーチーズのキッシュは絶品だった！
今回訪れたのは富ヶ谷にあるトミガヤテラスというお店。
ある日の昼下がりに、ちょっと早い夕食を摂るために訪れました。
店内は入口側にテーブル席、奥側には写真の通りのソファ席がありました。
食事ならテーブル席、じっくりワインを飲む場合はソファ席に通されるのかな？
このお店はワインがウリで、ずらっと壁際に瓶が並んでいるのがみえる。
たくさんの銘柄を取り揃えていて、それらをほとんど仕入れ価格で提供しているのだそう。
まず頼んだのはフライドポテトに自家製アンチョビバターが乗ったもの。
これ、おつまみに最高です。
アンチョビバターってアンチョビにバターを混ぜ込めばいいのかな？
すんごいおいしかったので自宅でもやりたい。
これは自家製の田舎風パテ。
肉がみっちりとしていて、すごくボリューミー。
これだけでお腹がだいぶ埋まってしまうくらいのサイズでしたが、おいしすぎてすんなり入ってしまいました。
付け合せのピクルスもやさしい酸味でおいしい。
日替わりのキッシュは、ブルーチーズとチキンとジャガイモのもの。
このキッシュが、これまで食べたキッシュの中で一番おいしかったのではなかろうか、というレベルでおいしかったです。
ゴロンとしたサイズのチキンとジャガイモが、しっかりと焼き上がったキッシュの生地にしっくり馴染んでいます。
チキンは香ばしく、ジャガイモもホクホク。
そして、なにより、ブルーチーズの香りがとってもよかったー。
これまでブルーチーズをつかったキッシュは食べたことがなかったけど、こんなにおいしくなるとは知らなかった。
これは温玉カルボナーラ。
これも自家製のもちもち生パスタが使われているとのことで、なるほど食感がモニモニしていておいしい。
カルボナーラというのもあるけど、パスタ自体も歯ごたえがあるので食べごたえ十分。
まとめ
ふたりで来店しましたが、お会計は上の料理の他にドリンクを一杯ずつ飲んで合計5,000円ほど。
この味とこのボリュームなら、もっと高くなるかな？とおもっていたので、個人的にはかなりリーズナブルな印象。
ひとつひとつの料理は結構ボリュームがあるので、3〜4人で行けばもっといろいろ頼めそうです。
このお店は料理もさることながらワインが一押しなので、じっくり腰を落ちつけて、おいしい料理をゆっくり味わいながらお酒を飲むのも良さそう。
ここはまたぜひ行きたいお店。
今回頼んだ料理はすべておいしすぎて、全部がお気に入りとなりました。
次回は他の料理も頼みたいけど、新しい料理に挑戦したい一方でこれらの料理をまた味わいたい気持ちもあるので、悩ましいところだなー。
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