一行日記12/8 思いがけず休日が生まれ、そこに思いがけない予定が入り、それが思いがけない理由でポシャった。天気がいい

STAUB(ストウブ)のセラミックディッシュ(レクタンギュラーディッシュ)を手に入れました!グラタンやキッシュにぴったり!

おだやかな暮らし
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憧れの逸品がついに……!

STAUB(ストウブ)のセラミックディッシュ(レクタンギュラーディッシュ)を手に入れました!グラタンやキッシュにぴったり!

先日自宅でグラタンをつくってみたところ簡単な割にすんごくおいしくできたので、
それをきっかけに、グラタン皿欲が盛り上がっていました。ムクムク。

というわけで、STAUB(ストウブ)のセラミックディッシュを購入してしまいましたよという話。
レクタンギュラーディッシュ、いわゆる四角い皿というやつですね。
レクタンギュラーディッシュ – STAUB

素材はセラミックということで、土でできているようです。
エマイユ加工といって琺瑯(ホーロー)で仕上げされています。表面はトゥルットゥル。

無論オーブンもOK。無論、オムロン!
しかもアウトレットで安かったので、調子に乗って赤、白、緑でイタリアカラーの三色を揃えてしまいました。
ほんとは青も入れてフランスカラーにもしたかったけど、さすがに理性が仕事した。
このサイズなら二つ並べて石窯ドームで焼けるので、トッピング違いで2つのグラタンを焼いたりすることもできます。
はやくキッシュも作りたいなー。

夢が広がる!!!!!

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