空前のタコスブーム到来中。超簡単料理なのにアレンジ無限大の予感。いろいろ試してみます！

DIY料理研究部

2016.07.17 2016.05.20

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いま、我が家で空前のタコスブームが到来しています。

これまであんまり馴染みがなかったタコス。

ふとしたきっかけでスーパーでトルティーヤを購入して作ってみたのがきっかけで、一気にタコス熱が高まっております。
オーソドックスなレタスのタコスなら、1分もあればつくれちゃいます。
さらに鍋を使わないので洗い物がぜんぜん出ないし、ましてや火も使わないというところもポイント高し。

いまはサニーレタスをメチャクチャ詰め込んで、野菜を大量摂取中。
サルサソースめちゃうまなので具は何を入れてもおいしいのもいい。

で、自分で作ってみて思ったのは、タコスってめちゃめちゃアレンジの可能性を秘めた料理だってこと。

トルティーヤにサルサソースという基本フォーマットが固まっているので、それ以外の自由度がすごいです。
屋台骨がしっかりしているので、アレンジが作りやすい印象。
むしろここまで土台がしっかりしていると、失敗するほうが難しいのでは、ってくらい。

チーズ入れたり、豚の生姜焼き入れたりすればうまいこと間違いなし。

近いうちに新しいレシピを開拓してみようと思います。

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