川場田園プラザ「パン工房」 ― 地元産の材料からつくられた素朴なパンの数々。ふわとろ食パンは次ぜひ買いたい。

おいしいお店とカフェ

2018.01.14 2016.08.09

川場田園プラザのレストラン武尊（ほたか）でもち豚とギンヒカリを楽しんだ我々。

おいしいごはんを食べ終わり、さてどうするかと作戦会議に入ったところ、同じ建物の中にパン工房があるとの情報をゲット。

パン屋さん巡り大好きなので、すかさずチェックしてきました！

パン工房はレストラン武尊の向かい側にあります。
夕方だったからか、けっこう売り切れが多かったのが残念！

それでもいくつかパンを買って自宅で食べてみました。

こちらはチョコクリームのブリオッシュ。
ブリオッシュってプクって膨らんだイメージだったけど、こういうのもあるんですね〜。

なかはチョコクリーム満載で超濃厚。
コーヒーも合うかと思いますが、ホットミルクと一緒に食べたらちょうどいいかも。

こちらはバタークロワッサン。
パン屋さんにいったらできるだけクロワッサンは買うようにしています。

ここのクロワッサンはバタークロワッサンと言うだけあって、バターの風味たっぷりでした。
都会的というよりは、優しい味わい。

こちらはチョコドーナツ。

生地もチョコテイストだけど、その内側には超濃厚チョコクリームが。
ブリオッシュと同様、こちらもミルクと合わせるとちょうどよさそう。

こちらはおばあちゃん焼き（チーズ）。
「田舎のおばあちゃんがつくってくれたような優しいおいしさ」とのこと。

卵、バター、乳製品不使用の優しいパン。
群馬産地粉100%で作られたおやきパンだそうで、黒ごまがナイスアクセント！

チーズの他には野沢菜があるようですが、そちらは残念ながら売り切れでした。

内側にはこのような感じでチーズがみっしり詰まっています。
これは温めて食べるのおすすめです。

チーズがとろけておいしかった〜。

まとめ

ちなみに後で知ったんですが、実はここでしか買えない「ふわとろ食パン」なるものがあるそうで……。
川場産コシヒカリの米粉と群馬県産の大和芋を練り込んだ食パンで、なんと卵不使用！

一体どんな味なんでしょうか……いまさらとても気になる！！
次回訪れたときは必ず購入しようと固く心に誓ったのでした。

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田園プラザかわばパン工房

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