一行日記11/27 炊飯器でつくるポトフ楽でいい

コーヒーの手網焙煎グッズを手に入れました!

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おだやかな暮らし
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こないだ東京コーヒーフェスティバルに行ってきたという記事を書きました。
関連記事:東京コーヒーフェスティバル 2017 Springに行ってきたの巻。

現地で焙煎しているお店もあって、その様子を間近で見ておもしろそうだなーと思ったことをきっかけに、自分でも焙煎してみたいなーという機運が盛り上がってきた今日この頃。

そんなタイミングで、なんとも運の良いことに焙煎キットを手に入れたのであります。

手に入れた焙煎キットはこんな感じ

コーヒーを自宅で手網焙煎する道具手に入れたのは、小さい手網と生豆3種類のセット。

コーヒーを自宅で手網焙煎する道具コーヒーを自宅で手網焙煎する道具豆はブラジル・サントスの豆と、グアテマラ、コロンビア。
南米系ですね。

コーヒーを自宅で手網焙煎する道具ちなみに手網のフタにはこんな感じで簡単なストッパーがついているのでふりふりしても豆が脱走しにくそう。

まとめ

コーヒーを自宅で手網焙煎する道具てなわけで、全貌がこちら。

お手軽で入門用にはかなり良い感じかと思いまする。

やってみたらまた報告します!

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