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富ヶ谷ルヴァン(Levain) ― 超人気のパン屋さんは売り切れが早いので午前中の来店がおすすめ!季節モノの「夏野菜のパイ」は絶品!

富ヶ谷にあるパン屋さん「ルヴァン」。
前回訪れた時は夕方だったので、あんまり店頭に残っているパンの種類がありませんでした。

関連記事:富ヶ谷ルヴァン ― 街角にある雰囲気たっぷりのパン屋さん。ぜひまたもう一度いってみたい! | darmus.net

やっぱり人気のパン屋さんは15時頃を過ぎるととたんに売り切れが続出しちゃう。

というわけで、日を改めてルヴァンに再来店してまいりました。
今度は万全の午前11時入店。無事においしいパンをたくさんゲットすることができました!



富ヶ谷ルヴァン(Levain) ― 超人気のパン屋さんは売り切れが早いので午前中の来店がおすすめ!季節モノの「夏野菜のパイ」は絶品!

ルヴァンはちょっと田舎風のオーガニックなテイストの外観。

店頭にかけられている旗には「1984」の文字。
手作り感がかわいいなー。

今回買ってきたのは3種類のパンたち。「夏野菜ともちきびのパイ」が素晴らしかった!

午前中の来店だと、たくさんパンが残っていていろんなパンを選ぶことができました。

そんな中で選んだのはこの3種類。
左から、クロワッサン、夏野菜ともちきびのパイ、キッシュ。

このなかで一番ヒットだったのは、夏野菜のパイ!

まず、なによりも見た目が美しすぎる。
トマトやズッキーニが使われていていかにも夏な感じで、夏好きとしては心躍ります。

夏野菜の下にはもちきびの層があって、ここが超もちもち。
こういうモチモチのパイはあんまり食べたことなかったけど、とてもおいしい!

これからも季節もののパンはできるだけ食べて行きたいなー。

こちらはクロワッサン。
クロワッサンってほんとうにお店によって形が千差万別でおもしろい。

ルヴァンのクロワッサンはデフォルメしたイラストがそのままほんもののパンになったみたい。
コロッとしたフォルムがかわいらしい。

食感はミッシリ系で食べごたえがある感じ。
フワッとしたバターの香りの中に、ルヴァンらしいオーガニックな味わいを感じます。

こちらはきのことチーズのクリームキッシュ!

みてのとおり、表面のチーズの層がしっかり厚みがあって、ここが超絶濃厚!
そしてその下にはシチューみたいなホワイトソースのゾーン。
それを支える一番下のパイ生地は別次元のサックサク!

このキッシュはほんとうにおいしかったなー。トータルの完成度が凄まじいです。



まとめ

前回はあんまりパンの選択肢がなかったけど、今回はじっくり選べて大満足。
ルヴァンは特に人気店ですぐにパンが売れていってしまうので、いろんなパンがある午前中に行くと良いと思います。

特に季節限定のパンはこれからも買って行きたいな〜。
おすすめー。

ルヴァン 富ヶ谷店

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