OVEN

さっそく自宅でパンを焼いてみたよ。ツナマヨネーズとトマトソースのパンに挑戦。

先日オーブンも届きさらに道具も揃えてしまったのでさっそくここで一発、パンを焼いてみましたよ。

結果から言うとすごく楽しくてすごくおいしかったです。
これは生活が変わる予感がプンプンしますね。



さっそく自宅でパンを焼いてみたよ。ツナマヨネーズとトマトソースのパンに挑戦。


230度でオーブンを予熱してから、230度のまま10分間焼きました。


焼く前に思いつきでツナマヨネーズとトマトソースを載せてみたら正解。


トマトソースはいただき物を使ったけど、発酵中は暇なので自作してもいいかも。
卵を刷毛で塗ったところがちゃんと焼き目がついて嬉しかったー。


断面もきちんとパンっぽくなってる。


途中、発酵であんまり膨らまなくて不安だったけど、焼いてみたらなんだかいい感じだったのでよかったです。

でも次はもっと発酵させてみたいので、今度は発酵時にラップを外して、スチーム付きの発酵を試してみようかと思います。

今回は作業に大忙しで出来上がりの写真しかないけど、慣れたら途中経過も残したいなー。

オーブンはちょっと値が張るけど、手に入れたらほんとたのしいのでおすすめです。




このブログと、書いているひとについてはこちらへどうぞ。

車中泊の旅など、これまでの旅行記まとめ記事はこちらから。




関連記事

  1. 石窯ドームでつくったローストチキンとローストポークが奇跡過ぎる件…
  2. 石窯ドームで鶏肉のグリルとピザトーストをつくったよ。
  3. 大量のそらまめをまずは焼きそら豆にしてみたよ。ホクホクしてうまい…
  4. 厚切り食パンでパングラタンをつくってみたよ。簡単レシピなの…
  5. そら豆とトマトとナスのキッシュを作ってみた。小麦粉を入れるとしっ…
  6. アボカドエッグボートと、チーズと野菜のオーブン焼きをつくった!
  7. オーブンでドライキウイを作ってみたの巻。水分を飛ばすのが難しい!…
  8. 石窯ドームでらくらくベーカリーを焼いてみました。とっても簡単だっ…

Category

これまでの旅行記 まとめ

travel summery

オーブン料理 チャレンジまとめ

oven challenge summery

パン屋さん巡り 記事まとめ

bread move around summery

山登り 記事まとめ

mountaineering summary

フジロック 記事まとめ

fujirock summery

ブログで紹介したスポット

mymap
PAGE TOP