一行日記3/18 花粉と強風と寒暖差で無事脂肪

阿夫利(AFURI)六本木交差点 ― さっぱりヘルシーな柚子塩ラーメン淡麗は、深夜にこそ最高にうまい。

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おいしいお店とカフェ
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六本木交差点にあるラーメン屋さん、阿夫利(あふり・AFURI)に行ってきました。

公式サイト:AFURI

深夜に食べるラーメンってなんでこんなにおいしいのか……!

阿夫利(AFURI)六本木交差点 ― さっぱりヘルシーな柚子塩ラーメン淡麗は、深夜にこそ最高にうまい。

お店は六本木交差点のすぐ近く。

席はカウンターのみで、注文は食券です。
ラーメン屋のシステムはいろいろあるけど、個人的にはこのスタイルがいちばん好き。

この日は週末の夜22時くらいに入店したけど、初めは自分たち以外にお客さんがおらず。

ラーメンを注文して席につき「意外に空いているのかな?」と思うのも束の間、ドンドンお客さんが来て満員に!
やっぱり人気あるんだな〜。

注文したのは柚子塩ラーメン淡麗!

しばらくして運ばれてきたのはこちら。

まず見た目の美しさにびっくり……!

この日は柚子塩ラーメンに「淡麗」スープを選択。
スープがとっても澄んでいる。あまりに澄んでいて、魚とか飼えるんじゃないかってレベル。

トロトロの卵、香ばしい焼目のチャーシュー、みずみずしい水菜、そして海苔。
卵の上に乗っているアクセントの柚子も含め、トータルの色バランスもとてもナイス。

もちろん味も最高だったー。

まとめ

なんだかこの日は全然写真撮ってなった……!

綺麗でさっぱりしたラーメンなので、深夜に食べても許される感じもいいです。

メニューはいろいろあるので、今度は淡麗じゃないやつもたのんでみようかなーと思っています。
いま公式サイトのメニューをみたら、夏季限定の「冷やし柚子塩麺」なるものを発見。
メニュー – Ramen AFURI’s official website

これ、絶対に夏の間に食べたいな……。また行くぜ!

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